第369章 我不是恋爱脑 (1 / 3)
肇叡就算脑子再聪明，也弥补不了，他在烹饪方面的确毫无天分。
莫贝贝看着被搞的稀烂的面团，叹了口气，撩起了袖子：“你面团里的水放的太多了。”
“我是按照按照视频来的。”
“份量比重有问题，还有这桂花糕里的桂花，是要新鲜晒制过的，上面视频应该有提醒。”
“我觉得新鲜的桂花才好吃。”
好吧，他自己厨艺不行也就算了，还喜欢自我发挥，但又乐此不疲。
“制作桂花糕，需要提前准备的，要先将面粉蒸熟，取出后要用粉碎机打碎，将糯米炒黄磨成粉再捏成团，至于心子，则要按照一定的比例，将白糖熟粉，糯米粉，蜜桂花搅拌均匀，最后装盆成形，这中间得花两三天的时间，你就不要挑战这种高难度的，我先准备，过两天再给你弄。”
肇叡哦了一声，神色间颇为遗憾，莫贝贝看他闷闷不乐，便决定给他做个菠萝包。
反正他嗜甜，有这个也成，她做的时候，肇叡就在一旁看着。
在他手上特别不听话的面团，在她手上，却特别听使唤，任由其揉捏，牛奶加入高粉搅拌，将三分之一的小菠萝切成丁，三分之二则打成泥。
酥皮用料放在一起成团，放入黄油不断揉捏，任其发酵，再调陷，最终将其放入烤箱之内烤制，最后一个香喷喷的菠萝包就这么制作成了。
闻着其中夹杂着菠萝的清甜奶香的味放在眼前的时候，肇叡闻着这香味，感觉整个人都舒爽了起来，甜果然能带来人一种幸福感。
尝一口下去，外皮酥脆，内里松软，菠萝馅则微甜，一口气吃上三个都不会嫌腻！
“这个稍微简单点，你看会了吗？”
内容未完，下一页继续阅读
莫贝贝看着被搞的稀烂的面团，叹了口气，撩起了袖子：“你面团里的水放的太多了。”
“我是按照按照视频来的。”
“份量比重有问题，还有这桂花糕里的桂花，是要新鲜晒制过的，上面视频应该有提醒。”
“我觉得新鲜的桂花才好吃。”
好吧，他自己厨艺不行也就算了，还喜欢自我发挥，但又乐此不疲。
“制作桂花糕，需要提前准备的，要先将面粉蒸熟，取出后要用粉碎机打碎，将糯米炒黄磨成粉再捏成团，至于心子，则要按照一定的比例，将白糖熟粉，糯米粉，蜜桂花搅拌均匀，最后装盆成形，这中间得花两三天的时间，你就不要挑战这种高难度的，我先准备，过两天再给你弄。”
肇叡哦了一声，神色间颇为遗憾，莫贝贝看他闷闷不乐，便决定给他做个菠萝包。
反正他嗜甜，有这个也成，她做的时候，肇叡就在一旁看着。
在他手上特别不听话的面团，在她手上，却特别听使唤，任由其揉捏，牛奶加入高粉搅拌，将三分之一的小菠萝切成丁，三分之二则打成泥。
酥皮用料放在一起成团，放入黄油不断揉捏，任其发酵，再调陷，最终将其放入烤箱之内烤制，最后一个香喷喷的菠萝包就这么制作成了。
闻着其中夹杂着菠萝的清甜奶香的味放在眼前的时候，肇叡闻着这香味，感觉整个人都舒爽了起来，甜果然能带来人一种幸福感。
尝一口下去，外皮酥脆，内里松软，菠萝馅则微甜，一口气吃上三个都不会嫌腻！
“这个稍微简单点，你看会了吗？”
内容未完，下一页继续阅读