第 770章 山西菜上不了台面 (1 / 4)

        【鲁、苏、粤、川这四大菜系的受众群体也有区别】

        【达官贵人吃鲁菜，文人骚客吃苏菜、商人巨贾吃粤菜、平民百姓吃川菜】

        【鲁菜主要吃的排场，如满汉全席上的菜品七成都是鲁菜，相声小品中报菜名那一段也绝大多数都是鲁菜，所谓溜须拍马吃鲁菜】

        【苏菜的话讲究精致和卖相，那菜做出来像一幅山水画一样，如文思豆腐就是其中的代表，也是卖给沪爷的不二选择】

        【粤菜讲究的是鲜，从粤菜的菜名也可见一斑，所有的食材几乎都体现在菜名中】

        【川菜则主要吃的是调料和重口，动物的内脏特别多，这些东西在以前不值钱，需要用大量的调料去腥】

        “看看，好好看看，还得是川菜最接地气，就跟咱们川人做人一样，不拉稀摆带，不搞虚情假意，最接近圣后，川菜好样的！”

        “其实也不是别的，主要我吃不了那么重口，实在是吃不来。”

        “放屁，我有钱我也吃川菜！”

        “我们鲁菜精致上也不输苏菜好不好！”

        “好看有什么用，苏菜那点分量狗都吃不饱，吃饭不就是为了填饱肚子吗？”

        “我们湘菜不服，湘菜才是最好吃的，四大菜系竟然没有我们湘菜简直乱讲。”

        “这是谁评的，我们山西菜才吃最好吃的好不好！”

        “咱们华夏这么大，就只有四大菜系？把我们陕西菜放哪里？”

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