第5章 就问嚣不嚣张 (1 / 7)

        大妈也不奸诈，娴熟的报出城里市场价格：“五块钱一斤，还要加粮票，只要钱，山里老腊肉能卖到六块。”

        那就六块。

        县城都比这里便宜点，谁能想到这个乡下娃连跳几级呢。

        腊肉，尤其是正儿八经的山里老腊肉，真是所有人认可的好东西。

        还没人嫌贵，大家都默认这已经不是肉价，而是加工制品该有的价格。

        随便切几片跟蒜薹、花菜之类炒出来就香气四溢的成了美味佳肴，连国宴都端得上去。

        而且在普遍没有冰箱的年代，挂在窗口阳台外也不怕腐坏，一年到头都能吃。

        一斤腊肉可以改善点缀一两个月的伙食油荤。

        实在是居家旅行、养儿育女的绝佳食材。

        城里人家家户户秋冬季都会自己熏制腊肉，但风味就差得很远了。

        瞬间挤到宿舍楼口来的各家主妇，都能金睛火眼的确认这不是普通工业熏制肉：“起码两三年吧，都熏透了，糠壳也粘不上，好东西！”

        “你闻闻这个味儿，烟熏的对吧，再深吸口气，是不是那个松木味儿就出来了？”

        “啊，这味道好舒服，菜市场买的就没这个味儿。”

        “我老家送过两次就是这种，得杠炭，上好的杠炭烧火，再拿新鲜的松柏枝盖炭火上熏腊肉才有这个味儿，和菜市场肉联厂做的熏制肉两码事，我要五斤！”

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