第533章 硬菜 (2 / 6)

        明明是去掉了菜叶子,就用那菜帮子不知道怎么切。

        到水里一泡,居然这白菜帮子硬生生的变出了花样。

        活像是一枝枝凤尾花,问题是白绿搭配。

        真的是让人看了都不忍下筷子。

        花生米也硬生生的变出了花样,去用开水泡了去掉外面的红衣,然后到油锅里一炸出来放点儿辣椒,再放点儿盐和五香粉这味道香的还有点儿刺鼻。

        这鸡蛋也不知道咋蒸的,比自己家阿姨蒸的鸡蛋还水嫩。

        拿盘子蒸出来的鸡蛋其实没用几个鸡蛋粉,粉嫩嫩的上面。

        倒上了香油,再撒上几粒葱花,立刻档次就上了一个级别。

        而且这条鱼这小子说红烧就红烧,也不好好红烧,打了花刀。

        炸的外焦里嫩,直接摆盘儿,那就是一条灵动的鱼,再浇上酸甜口儿的勾芡。

        简直是让人食指大动。

        那只鸡就更不用说了,做了白斩鸡,码的整整齐齐摆盘上桌又加上了做好的调料。

        问题是这小子还用普普通通的肉馅儿加马蹄,还有蛋皮直接做成了烧麦。

        这不是广省那边才有的口味吗?

        但是这精致的烧麦上桌,所有人都会垂涎欲滴。

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