第四章猴头菇 (2 / 7)
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一大早,父母带着这段时间的收获,去镇上售卖。
今天去花田照顾、采集金银花的工作,自然全部交给了柏小北。
上山的路上,胖子打来了电话,说他们已经到了目的地,下次有机会再来吃野味。
“滚!”
柏小北怒骂一声,挂了电话。这家伙蹭吃蹭喝也就罢了,还坑自己。
“咦,这是?”
刚走到半山腰,柏小北眼睛一亮。不远处一根上,一朵拳头大小的乳白色猴头菇出现在视野中。
猴头菇,是中国传统的野味佳肴,肉鲜嫩,味道香,鲜美可口,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。远远望去,如金丝猴头,因此得名。
虽然远没有野山参、何首乌那么珍贵,但也算不错的中药材。
彩云省是野生猴头菇的生产之地,依山吃山,柏小北从小打大,倒也没少吃这玩意。
山中的美味多,野生猴头菇也不少,不过有些需要爬树采集,加上现在大棚种植更是普及,即便是野生的价格,都要比金银花还要便宜不少,一朵半根也不好卖,因此,倒没多少山民会专门采集这玩意为生。
在这一点上,猴头菇和更加珍贵的松茸就没法比了。
山村有很多农民专门以挖松茸为生,每天只要在山上寻到两三只,就能卖出不错的报酬!
柏小北山中长大,从小就爬树,这朵猴头菇长在树上位置不高,正好摘下来晚上加道菜,两三下就爬了上去。
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