第2097章 看谁更有把握 (2 / 6)
但对他来说，这意义却是不一样了。
前面两轮，是胸有成竹。
这一轮，却是因为毫无线索，所以钱璐勇好半晌都没有说话。
他想等顾龙武先开口！
或者说，直接将这个难题，就丢给了顾龙武。
可是等了好一会，顾龙武却忽然笑了一下，沉声道，“这支酒别的不说，关于酒液为什么比一般的浓稠，倒是听说过一些。因为酿造浓度，还有生产时光照时常影响。是么？生产这支酒的那一年，空气含水量应该比较低。”
“光照多，葡萄里的水分被蒸发的多，那不是应该稀一些么？”
“对啊？这为什么反而会变得浓稠呢。”
周围几个人面面相觑，都能看见彼此眼中的不解。
他们从未研究过这方面的知识，自然是不了解的。
等了好一会，顾龙武依旧没有解释。
他并不需要向其他人解释，只抬起头看着荣经理，“我说的对么？”
“是对的。”
荣经理脸上没看是和善的笑容，“各位有所不知，葡萄里含糖量高的时候，酿酒时会影响其他材料配比。这才是影响酒液浓稠程度的原因。”
“但是这一点资料并不够具体，毕竟大部分比较浓稠的酒，可能都是这个原因。”
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前面两轮，是胸有成竹。
这一轮，却是因为毫无线索，所以钱璐勇好半晌都没有说话。
他想等顾龙武先开口！
或者说，直接将这个难题，就丢给了顾龙武。
可是等了好一会，顾龙武却忽然笑了一下，沉声道，“这支酒别的不说，关于酒液为什么比一般的浓稠，倒是听说过一些。因为酿造浓度，还有生产时光照时常影响。是么？生产这支酒的那一年，空气含水量应该比较低。”
“光照多，葡萄里的水分被蒸发的多，那不是应该稀一些么？”
“对啊？这为什么反而会变得浓稠呢。”
周围几个人面面相觑，都能看见彼此眼中的不解。
他们从未研究过这方面的知识，自然是不了解的。
等了好一会，顾龙武依旧没有解释。
他并不需要向其他人解释，只抬起头看着荣经理，“我说的对么？”
“是对的。”
荣经理脸上没看是和善的笑容，“各位有所不知，葡萄里含糖量高的时候，酿酒时会影响其他材料配比。这才是影响酒液浓稠程度的原因。”
“但是这一点资料并不够具体，毕竟大部分比较浓稠的酒，可能都是这个原因。”
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