第73章 小吃店可以开张了 (1 / 3)
对于这个问题,林煦晗倒是不好去解释了,关键还是在于鸡蛋啊。
她算是发现了,虽然她对自己的厨艺很自信,但根本没有运用多么复杂的技巧,也没达到顶级厨师的水准,不存在让人那么夸张的着迷。但是重生之后,只要是经过她这双手培养出来的食材,都会达到出奇的美味,从她每天做饭还有在集市上卖鸡蛋卷时就能应证这一点。
所以,她才会自己准备原材料来开这家小吃店,而且还能花钱去其他厨师,因为只要食材是从她这里出去的,就不怕口感上会出问题,就算再简单的食材也能做出顶级美味来。
当然,她是个有要求的人,不可能找个对厨艺一窍不通的人来充门面,到时候被人质疑起来有的是麻烦,梁曼云是很好的选择。
林煦晗想了想说道,“我们家有个养鸡场你是知道的吧?那些鸡都是我精心养育出来的,他们吃的饲料也是经过科学配比,所以产出来的鸡蛋比市面上那些味道要好上一些,还有就是厨艺啦。”
梁曼云听得不是很明白,但一听到厨艺两个字露出几分怯意的道,“可我也不是什么大厨,你让我来我不一定能做出这个味道啊。”
“事在人为,我不是给了你学习的时间吗?如果这个时间期限内你做不出让我满意的鸡蛋卷,我可不会再聘用你。”林煦晗跟个小大人似的道。
梁曼云虽然觉得这话有几分道理,但她是吃过苦也碰过不少钉子的,多少次一腔热血付之东流,到最后一事无成。
她沉思了一会儿问道,“你这鸡蛋卷准备卖多少一个呢?”
林煦晗道,“一块钱,就是刚你那个尺寸的。”
四个鸡蛋能做出八小块这样的鸡蛋卷,还卖一块一个,那可是暴利啊。
梁曼云顿时一脸好笑的摇头,她毕竟是做过生意的,“你这味道虽然好,但是一块钱是肯定卖不出去的,你店开在这里,来买的肯定都是学生,学生一天零花钱都才五毛一块钱呢,那还要家境不错的才会给。”
“永远不要低估学生的购买力。”林煦晗冲她摇了摇手指,又是笑了笑,“怎么卖出去你不用管,我有我的办法,现在的关键是你能不能做出合格的鸡蛋卷。”
梁曼云没有让林煦晗失望,练习了几天就把味道做得差不多了,就是速度还有些慢,但这些可以慢慢积累。
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她算是发现了,虽然她对自己的厨艺很自信,但根本没有运用多么复杂的技巧,也没达到顶级厨师的水准,不存在让人那么夸张的着迷。但是重生之后,只要是经过她这双手培养出来的食材,都会达到出奇的美味,从她每天做饭还有在集市上卖鸡蛋卷时就能应证这一点。
所以,她才会自己准备原材料来开这家小吃店,而且还能花钱去其他厨师,因为只要食材是从她这里出去的,就不怕口感上会出问题,就算再简单的食材也能做出顶级美味来。
当然,她是个有要求的人,不可能找个对厨艺一窍不通的人来充门面,到时候被人质疑起来有的是麻烦,梁曼云是很好的选择。
林煦晗想了想说道,“我们家有个养鸡场你是知道的吧?那些鸡都是我精心养育出来的,他们吃的饲料也是经过科学配比,所以产出来的鸡蛋比市面上那些味道要好上一些,还有就是厨艺啦。”
梁曼云听得不是很明白,但一听到厨艺两个字露出几分怯意的道,“可我也不是什么大厨,你让我来我不一定能做出这个味道啊。”
“事在人为,我不是给了你学习的时间吗?如果这个时间期限内你做不出让我满意的鸡蛋卷,我可不会再聘用你。”林煦晗跟个小大人似的道。
梁曼云虽然觉得这话有几分道理,但她是吃过苦也碰过不少钉子的,多少次一腔热血付之东流,到最后一事无成。
她沉思了一会儿问道,“你这鸡蛋卷准备卖多少一个呢?”
林煦晗道,“一块钱,就是刚你那个尺寸的。”
四个鸡蛋能做出八小块这样的鸡蛋卷,还卖一块一个,那可是暴利啊。
梁曼云顿时一脸好笑的摇头,她毕竟是做过生意的,“你这味道虽然好,但是一块钱是肯定卖不出去的,你店开在这里,来买的肯定都是学生,学生一天零花钱都才五毛一块钱呢,那还要家境不错的才会给。”
“永远不要低估学生的购买力。”林煦晗冲她摇了摇手指,又是笑了笑,“怎么卖出去你不用管,我有我的办法,现在的关键是你能不能做出合格的鸡蛋卷。”
梁曼云没有让林煦晗失望,练习了几天就把味道做得差不多了,就是速度还有些慢,但这些可以慢慢积累。
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