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第四十章 暖心吉贵人 (2 / 3)


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        人生如夜旅,有时需要的也只是温馨灯火下,一碗热乎乎的家常便饭。

        吉灵咽了一口口水,伸手就夹了一筷子春卷给胤禛:“皇上尝尝这个!不过要小心烫。”。

        那春卷外面的面皮炸得酥脆,四个尖尖角儿金黄焦脆,中间透出韭菜的浓绿色和韭黄的鹅黄色,面皮虽薄,却极有韧性,包住馅料毫无送伞质意,装着春卷的两只碟子中间是一只荷叶形状的浅浅小碟,内里是一碗红色甜辣酱。

        胤禛是不怎么喜欢吃春卷的,吉灵殷勤,他便提了筷子,沾了一口甜辣酱,“咯嘣”咬了一声,送进嘴里,果然配上甜辣酱,滋味便全然不同。

        胤禛不爱吃春卷,是因为宫里膳房做的春卷往往夹了许多猪肉,混沌地混合成一片,看着便不清爽。加上许多妃嫔担心吃了韭菜以后,口中有臭味,若是皇上过来,则有失女子芬芳,生怕失宠,所以对韭菜避而远之。

        久而久之,胤禛简直都忘了清宫里还有这道小吃了。

        但是吉灵这儿不同,她的春卷是全素的。

        不但一丁点肉星子也找不到,素菜也只有一种,那就是韭菜,剩下的全靠海蛎、地瓜粉、鸡蛋、葱、盐在其中提味。但是送进口中,没有以往他记忆中的荤腻,反而别有一股野趣的清香。

        吉灵看胤禛吃得香,趁着这当儿,便亲手从大碗里盛了一碗鸡汤小馄饨,用手摸了摸瓷碗外侧,温热并不滚烫,知道温度差不多正好,便用小勺舀了一勺辣椒碎,均匀地撒进汤里。

        小馄饨主料是猪肉,皮薄不烂有韧劲,配的素菜则是金针菜、木耳,蘑菇、笋丝、面筋、豆腐干。鸡汤鲜美,葱花碧绿,配上白瓷碗,煞是好看。

        “皇上您再试试这个,鸡汤小馄饨,可开胃了!”,吉灵笑眉笑眼地把碗往胤禛面前推了推。

        胤禛没急着吃,看着眼前这碗极有民间烟火气的小馄饨,感慨道:“朕记得,上一次吃馄饨还是除夕。”。

        紫禁城中,每逢辞旧迎新之时,馄饨是必不可少的。

        清宫中管有馅的面食都叫做煮饽饽。饺子,馄饨都属于煮饽饽的范围。

        皇帝在除夕子时这一重要时刻,先要进行一系列隆重的瞻拜仪式

        通常,皇上先去奉先殿行礼。

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