第35章 食盐工场 (1 / 3)

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        煮盐并不是什么神奇的技巧，在这个时代的欧洲，也不是高级的玩意，甚至对于沿海国家来说，这是一种他们普遍的赚钱方式。

        但阿方索对于整个制盐工艺进行了大规模的改良，让手下这家工坊生产出来的食盐，能在和同类产品的竞争中，获得优势。

        首先，就是改良了原本的煮盐的炉灶，加厚加高了整个炉灶，让炉灶能最大程度的节省燃料和提高温度。

        其次，改良了工艺。主要就是，煮盐煮到最后阶段时，留下一部分海水，不完全蒸发掉，而是倒掉这些海水。

        这部分海水里，其实含有溶解度比食盐氯化钠更好的其他含盐成分。这些其他成分，就是古时候煮盐形成粗盐后苦涩不堪的源头。

        而这样做的好处，就是最大化的可以去掉这些带有异味的成分，留下最多的食用盐。

        而剩下的食用盐，经过细化处理后，就和现代的食用盐口感上区别不大了，只是少了一些添加成分罢了。

        而这些食用盐，也不再是粗盐，而是可以直接食用的细盐。

        这个方法，还是前世阿方索看各种历史学会的，颇为实用。

        当弗兰科看见这些白花花的细盐，蘸了一点品尝之后，眼睛都瞪大了。

        “国王陛下，这这是细盐？而且还是品质这么好的细盐。几乎没有苦味。”

        开玩笑，前世人民的智慧结晶，岂是你能够理解的。阿方索在心里小小的鄙视了弗兰科一下，露出了笑容。

        “当然，这都是可以直接食用的细盐。”

        “这实在是太神奇了，国王陛下您是怎么做到的。”弗兰科的家族不是没有想过自己煮盐，可是煮出来的一般的粗盐，相比同类实在是没有什么竞争力，要知道，葡萄牙这样的煮盐工场不要太多。

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