第219章 亲爱的，为什么要这么努力呀？ (3 / 16)

        不得不说，牛肉真的是拯救西方料理的神奇素材。

        李唯初次品尝的时候，入口酥脆的表皮与之后鲜嫩多汁的肉感，让他感受到了一些惊喜。

        西方国家喜欢追求的‘味道的变化’以及‘味道的层次感’在此刻被挥发的淋漓尽致。

        狗子也是如此觉得。

        而此时，坐在对面的她，又一次鼓着自己一边的小腮帮子，一只手拿着叉子另一只手捂住嘴巴，眯起眼睛，咀嚼的同时脸上露出了幸福的笑容。

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        ‘看起来她很喜欢吃的样子’

        狗子对于牛肉料理一向是没有任何的抵抗力的。

        领会到了这一层信息之后，李唯继续发挥着他这些天的优良传统技能——偷。

        他基本上已经把这一套料理给悟透了。

        就是很传统的英国菜，但是在细节的地方做了很多的包装。

        这道牛排料理在牛里脊涂上了鹅肝酱，被处理过的鹅肝酱入口即化，在不影响整体牛里脊富有嚼劲的口感的同时，狠狠地提高了它的鲜味。

        嚼起来脆脆的部分，也是让自家狗子捂着嘴开心的‘阿姆、阿姆’的部分是额外包裹上的一层酥皮，像是虎皮蛋糕卷一样把牛里脊包裹起来放到烤箱里进行烤制，最后淋上用黑松露调制的酱汁。

        味道的比例，堪称完美。

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