第224章 培训 (2 / 3)
而且来省城，要比去县城方便的多。
简朵儿的火锅手艺是教给了肖母跟赵二姨的，所以县城那边不用来人，其他二十多个分店店长来就可以了，于元安这次又跟着来了，一个是他很久没见过简朵儿了，二是他也想尝尝这个火锅的味道。
当然，于元安不是厨子，而且对厨艺一窍不通，自然是不用学习这火锅做法的，他来这趟，就是空闲下来吃喝玩乐的，来的分店店长，大多都是住在了旅馆老板那里，一下二十多口人，店里面一下子就满员了，旅馆老板这些天笑的是合不拢嘴，不住的想，简老板可真是个福星，幸亏当初她进的是自己的店。
除了帝都跟安承县的店，这些分店店长的店里面是没有冰箱的，培训的时候，看着简朵儿一样一样的把食材从冰箱里面拿出来，都是十分的震惊，然后问简朵儿这是什么东西。
简朵儿笑了笑，回答说这是冰箱，可以储存食物
，然后又说了冰箱的作用用法跟价钱。
本来，分店老板们听说冰箱这个物价以后，还挺感兴趣的，但是听了价钱以后，一个个的就熄了火，这玩意儿也太贵了些，好几大千呢，他们店里面要半年多才赚得了这个钱，太不划算了。
简朵儿也猜到了他们心中所想，知道如今冰箱这个东西，大部分家庭还是负担不起的，于是嘱咐道，“冰箱这个东西，确实很实用，但是天气逐渐凉了，没有也没什么事儿，但是你们做材料的时候，最好不要做太多，最好是一两天内就成吃完，省的做多了浪费。另外，等明年进了春天以后，火锅这个菜品，很多食材储存不了，最好还是渐渐撤下去。”
这些老板们纷纷点头，也知道天气惹了食材储存不住的道理，于是对这个冰箱就更加没那么稀罕了，看起来好像也没啥用，冬天就算是不用这个玩意儿，也能储存，贵的要死作用还不大，也就简老板用得起这种物件了。
接下来，简朵儿分别教给分店店长们怎么做锅底
和各种丸子，还有酱料等等…
简朵儿教的认真，分店店长们学的也认真，毕竟都知道这火锅可是个摇钱树，做好了，肯定能跟之前的烧烤一样，赚不少钱，而且他们来了以后也尝过了，味道是真的不错，比外面那些单一的涮羊肉可真的是强多了！
这会儿天气已经快要进入早冬，也有点冷了，吃上一顿热腾腾的火锅，别提多舒坦了。
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简朵儿的火锅手艺是教给了肖母跟赵二姨的，所以县城那边不用来人，其他二十多个分店店长来就可以了，于元安这次又跟着来了，一个是他很久没见过简朵儿了，二是他也想尝尝这个火锅的味道。
当然，于元安不是厨子，而且对厨艺一窍不通，自然是不用学习这火锅做法的，他来这趟，就是空闲下来吃喝玩乐的，来的分店店长，大多都是住在了旅馆老板那里，一下二十多口人，店里面一下子就满员了，旅馆老板这些天笑的是合不拢嘴，不住的想，简老板可真是个福星，幸亏当初她进的是自己的店。
除了帝都跟安承县的店，这些分店店长的店里面是没有冰箱的，培训的时候，看着简朵儿一样一样的把食材从冰箱里面拿出来，都是十分的震惊，然后问简朵儿这是什么东西。
简朵儿笑了笑，回答说这是冰箱，可以储存食物
，然后又说了冰箱的作用用法跟价钱。
本来，分店老板们听说冰箱这个物价以后，还挺感兴趣的，但是听了价钱以后，一个个的就熄了火，这玩意儿也太贵了些，好几大千呢，他们店里面要半年多才赚得了这个钱，太不划算了。
简朵儿也猜到了他们心中所想，知道如今冰箱这个东西，大部分家庭还是负担不起的，于是嘱咐道，“冰箱这个东西，确实很实用，但是天气逐渐凉了，没有也没什么事儿，但是你们做材料的时候，最好不要做太多，最好是一两天内就成吃完，省的做多了浪费。另外，等明年进了春天以后，火锅这个菜品，很多食材储存不了，最好还是渐渐撤下去。”
这些老板们纷纷点头，也知道天气惹了食材储存不住的道理，于是对这个冰箱就更加没那么稀罕了，看起来好像也没啥用，冬天就算是不用这个玩意儿，也能储存，贵的要死作用还不大，也就简老板用得起这种物件了。
接下来，简朵儿分别教给分店店长们怎么做锅底
和各种丸子，还有酱料等等…
简朵儿教的认真，分店店长们学的也认真，毕竟都知道这火锅可是个摇钱树，做好了，肯定能跟之前的烧烤一样，赚不少钱，而且他们来了以后也尝过了，味道是真的不错，比外面那些单一的涮羊肉可真的是强多了！
这会儿天气已经快要进入早冬，也有点冷了，吃上一顿热腾腾的火锅，别提多舒坦了。
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