第二十二章韭菜包子 (1 / 7)
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不一会儿,朱灿已经擀出许多包子皮。不过紧接着,他却愣在原地,眉头微微皱了起来。
要论最初的想法,朱灿原本是有些受不了大唐年间的伙食,所以想要做出后世的一些包子,可是现在仔细一想,却又觉得单单就包子馅儿这一项便颇为艰难。
大唐年间,牛命贵比人命,牛肉馅儿是不用想了;羊肉馅儿膻味太重,朱灿受不了;马肉是出了名的难吃,更何况一匹马要卖几十贯钱,难道倾家荡产吃一顿包子?
驴肉也不适合做包子,骡子呢?现在有这物种吗?螃蟹肉呢?那个历史上第一个吃螃蟹的勇士可曾出现了吗?
难不成要把我朱灿身上的肉割下来给你们做馅儿?
唉,算来算去,除了纯粹的素馅儿,也就只有做猪肉馅儿比较现实了。不过紧接着问题也来了,纯粹的猪肉馅儿包子太过荤腥,吃得人想要作呕,所以一定要加入一些素食。可是大唐年间寻常人家能够吃到的素食实在太少了,基本上家家户户都难得在饭桌上见一点绿色。
朱灿仔细观察过,现在百姓们能够吃得上蔬菜也就只有蘑菇啦、木耳啦、莲藕啦、豆角啦这些东西,其中没有一样能够做馅儿的。
想要白菜馅儿?呵呵,不要意思,后世烂大街的大白菜据说是从南方传过来的,现在的北方居然很少见!
想要豆腐馅儿的?这个倒没问题,不过这东西能算蔬菜吗?
想要胡萝卜馅儿?得,可拉倒吧!这玩意儿就跟什么番茄啊、胡青啊、胡椒啊似的,都是以后才从外国传进来的。以后穿越可记住了,蔬菜水果中但凡跟‘番’、‘胡’沾上边儿,那八成是咱中国本土没有的,就不要做那春秋大梦了!
朱灿就这么愣在原地半晌,想来想去好像也只有‘猪肉大葱’这种在明间流毒甚广的包子馅儿可以做了,不过他不知道现在的唐朝究竟有没有这种做法。看一旁张旺那眼神儿,如果自己故弄玄虚一番,结果是做出人家本来就会的东西,那还不得被张旺一阵大骂?以后想要投其所好,只怕也不能够了。
就这么一愣神,一旁的张旺已经有些不耐烦起来,郑五儿则是偷偷拽了拽朱灿的衣角,低声问道:
“二郎哥哥,你在想什么?可是有什么麻烦吗?”
“哦,那个……”
朱灿反应过来,看了看身旁的郑五儿,忽然道:
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