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112章 粉丝私信 (2 / 4)


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        “你好,同学,人生的路不止一条,读书不行,你还有别的路可以选择,只要你选择的这条路是你热爱的就好。我其实也没有多少文化,我只是高中毕业生罢了,但我现在也是一名顶尖的大师级厨师。如果你确认做一名厨师是你真正选择后的前进目标与方向,那你就去做吧。加油,天条大路通罗马。”

        程鑫在心中祝这位学员好运,有个光明的前途。选择了当厨师,日后说不定这位学员还有机会来神厨小店做一名厨师。

        第二个问题是一个叫“老长白真白”的网友的私信提问:

        “程鑫大大,看了你的菜品制作教学视频,我都流口水流了一地了。你做出来的菜,看上去是那么好吃。恰好我也是NY市的居民,我想着来神厨小店试吃一下的,没想到神厨小店的菜品价格那么贵,我哭了。我想问,神厨小店以后提供的菜,价格能够便宜一点吗?我这等平民也想吃,嘤嘤嘤,哭唧唧。”

        关于菜品的价格定位,程鑫早有抉择,价格定位偏高也是他的战略选择。神厨小店毕竟刚创建不久,各方面的条件都不是很优秀,这个时候不保证神厨小店的利润,程鑫觉得神厨小店难以快速发展扩张。

        毕竟程鑫对于神厨小店的店长要求就是大师级的厨师,另外店员厨师都是精通厨艺的资深厨师,绝对不会有滥竽充数的厨师混入其中。这一切都是为了保证菜品的口感质量,程鑫因此是不可能降低早已经定好的菜品价格,毕竟人员和菜品原料的采购成本就已经十分高昂了。

        成本摆在这里,是不不可能轻易下调成本的。

        对于这位朋友,虽然他很想吃神厨小店的菜,但程鑫也只能对她说声抱歉。

        神厨小店真正降价的时候,是神厨小店开遍全国的时候,这个时候可以做到薄利多销,程鑫才能实行菜品降价。程鑫做美食的初衷,也是为了更多人能够享受到美食,程鑫的人生目标绝不是为了多赚钱,这一点程鑫一直都很清楚。

        “这位朋友,抱歉了,我们神厨小店,暂时没有降价计划,这可能让你失望了。只有保证足够的利润,我们才能保证足够优秀的大师为我们的食客制作美食,我们才能采取最优质的食材做菜品。这一点,希望你谅解。站在私人的角度上,我也希望自己做出来的美食能够被尽可能多的人品尝。未来,神厨小店的菜品是会降价的,那一天就在不远的将来,请你敬请期待。”

        大部分人都是老百姓,钱其实并不多。对于这一点,程鑫是心知肚明的。

        程鑫现在赚的钱是少数有钱人的钱。某种程度上,程鑫做的事情,也算是劫富济贫。

        赚有钱人的钱,给普通老百姓开免费的菜品制作教学视频,并开办免费的厨师进修培训班。

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