112章 粉丝私信 (3 / 4)

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        程鑫做的一切，都是为了厨师界的发展，为了培养更多的厨师人才，为更多的人提供最美味的食材。

        不同层次的人，看到的问题角度不一样，对于神厨小店菜品价格贵这一点，程鑫有自己的理解，别人也有别人的理解。

        伸了伸懒腰，猛地滑动了几页私信，程鑫终于发现了一个有意思的私信：

        “程鑫大大，传统的国内八大菜系，你觉得最有发展前景的菜系是哪一种呢？我是名资深的厨师，在P站上跟学了你的八大菜系菜品厨艺教学视频，现在领会吸收了你视频的精华，打算专攻一类菜品，成为一个领域菜品中的大师级厨师，不知道你对此有什么意见。希望这条私信能够被程鑫大师看到，那将是我的荣幸。”

        八大菜系，那种菜系最有发展前景……

        程鑫沉吟了很长一段时间，这个问题说简单，很好回答，的确是这样。但程鑫不是随意回复别人，敷衍的那种人，程鑫是好好回答粉丝提问的博主。

        迄今为止，程鑫做的各类菜，数不胜数，每一类菜系，程鑫做出来的口感，都是大师级厨师中最顶尖的那一档。

        现在要选择出一个最优，说实话，手心手背都是肉，程鑫不好草率下答案。

        回顾了自己整个厨师生涯，从父亲那里学厨艺，做的第一道菜“鱼香肉丝”，就是响当当的川菜，而后父亲又教会了他各类川菜经典菜的制作秘方，程鑫对于川菜一直都有很深的情感。

        川菜的口感与制作难度，花样的繁杂，是八大菜系中靠前的。

        没有程鑫没有得到系统，没有传承历代川厨大师的秘方与技艺，程鑫是不敢说川菜是最有发展前景的。

        但现在，程鑫做川菜的水平，早已经超凡脱俗，进入前所未有的无人之境了。

        他，程鑫，现在是一名川菜神厨了，带领川菜走上了新的高度。

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