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第一章 西南烽烟 第十一节 又来一个 (1 / 2)


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        四合轩作为少城数一数二的酒楼,其菜品贯通南北。苏杭小点,大漠黄羊,上品海鲜,珍贵药膳。各种饕餮食材,没有想不到只有买不起。可李逸飞在偌大的厨房里翻来找去,都没有找到后世常用的调料,这让他很失落。

        来到大明已经有些时日,他一直想按照后世标准,做点好吃的慰劳自己。虽然现实如鸡爪般骨感,但这难不倒他:活人能被调料憋死?四合轩厨房里有一口专门用来吊汤的大锅,锅底微火终年不息,锅里高汤用来做骨汤米线最合适不过。

        胖子极有耐心地站在一边,脸上不温不火没有任何表情,看着李逸飞在厨房里跑来跑去。后来尝了一块蛋烘糕眼睛亮了,干脆端了碗脆绍面坐在灶台边,大口大口吃得不亦乐乎。

        见李逸飞似乎准备做米线,胖子偏偏就好这口,于是忍不住出言道:“小子,多做一碗。米线入肥汁中煮熟,以胡椒、贡椒、酱油、葱调和,此乃人间极品。”

        本来胖子不开口,李逸飞也懒得说话。帮助村民是自己的责任,但我没有帮你闺女变聪明的义务。当然也不是不可以,总得付出点代价,就这么空口白牙的可不行。三百多村民,那就是三百多张嘴啊,每天的花销不是小数目。偏偏常达和自己一样,也是个穷二代。

        “小的姓李名逸飞,还没请教王大掌柜尊姓大名?”李逸飞说这话时,礼数到位态度恭敬言语诚恳,倒像个知书达理之人,根本不像个厨子。这让胖子来了兴趣。

        胖子把李逸飞上下打量了一下道:“老夫王金斗,婉儿被老夫宠坏了性子高傲,她是断然说不出那些话的。老夫很想知道,你又是如何知道朱大人心思的。”

        别人给了面子就要兜着,再装清高就是找抽。李逸飞也不藏着掖着直接挑明了说:“朱燮元朱大人为官廉洁正直名声在外。如今叛军围城在即,他却丢下军政要务,来到四合轩吃饭。只能说明两个问题。

        其一,成都府在军事部署方面,已经有了相应对策,他无需再多于过问。其二,击破叛军围城之首要,在于成都府内物资的充裕程度。朱大人表面上是来吃饭,实际是借机调查城内物资的情况。”

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        王金斗闻言不住点头,一个十五六岁的少年能有如此见识,已属不易。他之前与王婉儿争执的原因,就是因此产生的误会。

        他让王婉儿以小吃招待,就是怕被朱燮元当做肥猪宰了。谁知道,王婉儿误以为又是让她在这些大叔中选一个靠山,当即火冒三丈,情急之下就故意刁难李逸飞,好让自己在官人面前丢尽脸面。却没想到,这个山野小子做事竟然如此漂亮。

        想来也是自己平日里,多在四合轩招待各路官府要员,又常常劝她为人小妾,父女二人为此早就结下了梁子。作孽啊!!可,当爹的也是为了闺女好啊,谁让咱出身商贾呢…

        李逸飞说话间,在滚水中烫熟米线,又迅速放入凉水中降温。然后在斗碗中将米线盘成一圈,直接淋入高汤撒入胡椒井盐,再放上几根韭菜几片卤牛肉。李逸飞把斗碗往王金斗面前一放,说道:“王大掌柜,请。”

        斗碗中汤若白膏色青如春,用筷子轻轻戳破肥汁,顿时热气升腾浓香扑鼻,令人口舌生津。一阵急促而清脆的筷碗撞击声后,王金斗将热汤一口喝干,额头瞬间沁出了一层热汗,他满意地打了个饱嗝舒服地哼哼道:“巴适。”

        李逸飞面带微笑也不多言,心中暗想:过钱米线也是后世才有。能在各地卖出招牌,自然有过人之处。

        “王大掌柜,朱大人今日来到四合轩其实还有一层意思。不知当讲不当讲。”李逸飞收拾好了碗筷,突然说道。

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