第一百一十四章 咖啡与文学 (7 / 7)
“所以咖啡豆的产地，真的会影响风味？”李师兄问。
“会，就像葡萄酒的产区一样。”我说，“埃塞俄比亚的豆子通常有花果香，肯尼亚的豆子酸质明亮，印尼的豆子醇厚，有土壤和草药感。不同的海拔，土壤，气候，都会影响风味。”
“像文学的地域性。”王师姐若有所思，“不同地域的作家，写出的作品气质也不同。江南的细腻，北方的粗犷，海派的洋气，京派的大气。”
“对，都是风土的产物。”苏老师说，“人，咖啡，文学，都离不开生长的土地。”
这个类比让我心里一动。确实，咖啡和文学，看似毫不相干，但底层逻辑是相通的：都受风土影响，都需要时间沉淀，都需要被用心对待。
交流会持续到下午四点多。大家陆续离开，我和林晚晚最后走出来。午后的阳光斜斜地照在校园里，给一切都镀上温暖的金色。
“感觉怎么样？”她问。
“很好，虽然很多听不懂，但能感受到那种……氛围。”我想了想说，“学术的氛围，思考的氛围。和咖啡馆很不一样。”
“咖啡馆是生活的氛围，这里是思想的氛围。”她说，“但都是真实的，都是好的。”
“嗯。”我们并肩走着，穿过草坪，走向未名湖。
“去湖边走走？”她提议。
“好。”
未名湖比我想象的大，湖水碧绿，倒映着岸边的垂柳和远处的博雅塔。有学生在湖边读书，有情侣在散步，有老人在打太极拳。湖面在微风下泛起细小的涟漪，阳光洒在上面，碎成万千金片。
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“会，就像葡萄酒的产区一样。”我说，“埃塞俄比亚的豆子通常有花果香，肯尼亚的豆子酸质明亮，印尼的豆子醇厚，有土壤和草药感。不同的海拔，土壤，气候，都会影响风味。”
“像文学的地域性。”王师姐若有所思，“不同地域的作家，写出的作品气质也不同。江南的细腻，北方的粗犷，海派的洋气，京派的大气。”
“对，都是风土的产物。”苏老师说，“人，咖啡，文学，都离不开生长的土地。”
这个类比让我心里一动。确实，咖啡和文学，看似毫不相干，但底层逻辑是相通的：都受风土影响，都需要时间沉淀，都需要被用心对待。
交流会持续到下午四点多。大家陆续离开，我和林晚晚最后走出来。午后的阳光斜斜地照在校园里，给一切都镀上温暖的金色。
“感觉怎么样？”她问。
“很好，虽然很多听不懂，但能感受到那种……氛围。”我想了想说，“学术的氛围，思考的氛围。和咖啡馆很不一样。”
“咖啡馆是生活的氛围，这里是思想的氛围。”她说，“但都是真实的，都是好的。”
“嗯。”我们并肩走着，穿过草坪，走向未名湖。
“去湖边走走？”她提议。
“好。”
未名湖比我想象的大，湖水碧绿，倒映着岸边的垂柳和远处的博雅塔。有学生在湖边读书，有情侣在散步，有老人在打太极拳。湖面在微风下泛起细小的涟漪，阳光洒在上面，碎成万千金片。
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