第119章 鹿大牛的旧名与楼下亮起的车灯 (3 / 10)
他学了四十年的屠龙技,突然找不到龙了。
很多老手艺直接失去了大展拳脚的场景,许多精妙绝伦的菜谱只能压在箱底慢慢发霉。
那是最伤人的一段日子。
不是因为赚不到钱,而是被时代连锅端掉的无力感。
“鹿大牛”这个名字,就是在那段灰暗的日子里,被他自己一点点埋进了尘土中。
后来他改名叫鹿德勺。
厨以德为先,代表厨德、人品、本心,坚守匠人底线。
勺,是厨子立身之本,掌勺为业,烹煮人间烟火。
弄得像个老字号,也像是个行里人。
但其实纯粹就是为了跟过去那段穷得只剩下一把手艺、却没饭吃的日子隔开。
直到最近这几年。
养殖梅花鹿合法化了。
鹿货重新有了合法的供应链,他这才终于等到了一个重新起盘的机会。
他咬着牙,在江城开起了这家清鹿宴。
The content is not finished, continue reading on the next page
很多老手艺直接失去了大展拳脚的场景,许多精妙绝伦的菜谱只能压在箱底慢慢发霉。
那是最伤人的一段日子。
不是因为赚不到钱,而是被时代连锅端掉的无力感。
“鹿大牛”这个名字,就是在那段灰暗的日子里,被他自己一点点埋进了尘土中。
后来他改名叫鹿德勺。
厨以德为先,代表厨德、人品、本心,坚守匠人底线。
勺,是厨子立身之本,掌勺为业,烹煮人间烟火。
弄得像个老字号,也像是个行里人。
但其实纯粹就是为了跟过去那段穷得只剩下一把手艺、却没饭吃的日子隔开。
直到最近这几年。
养殖梅花鹿合法化了。
鹿货重新有了合法的供应链,他这才终于等到了一个重新起盘的机会。
他咬着牙,在江城开起了这家清鹿宴。
The content is not finished, continue reading on the next page